Кухня Турции
Десерт «Шамбали»
Ингридиенты:
500 г манной крупы;
1,5 стакана йогурта;
1,5 стакана сахара;
1,5 пакета разрыхлителя;
1,5 пачки ванили.
Для шербета:
2 стакана воды;
3,5 стакана сахарного песка;
Несколько капель лимонного сока.
Для украшения:
несоленый арахис.